本案位于深圳市福田區(qū)是一所現(xiàn)代風(fēng)的西餐廳裝修設(shè)計(jì)案例,西餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式,但最直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時(shí)期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同,但西餐廳并不需要完全復(fù)制一個(gè)古典建筑的室內(nèi),因此我們在設(shè)計(jì)申可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選,選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計(jì);也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡化和提練,應(yīng)用于餐廳的裝飾。
西餐廳與中餐廳最大的區(qū)別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強(qiáng)調(diào)就餐時(shí)的私密性,一般團(tuán)體就餐的習(xí)慣很少。因此,就餐單元常以2~6人為主,餐桌為矩形,進(jìn)餐時(shí)桌面餐具比中餐少,但常以美麗的鮮花和精致的燭具對臺面進(jìn)行點(diǎn)綴。餐廳在歐美既是餐飲的場所,更是社交的空間。因此,淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西餐廳的特色。